Sunt, godt og hjemmelaga

I dag skinner solen, vinterferien har begynt og humøret er godt. Perfekt dag for baking og hjemmekos. Disse knekkebrødene er utrolig gode og mettende. Sunne er de også!

Her er oppskriften til deg som ønsker å prøve å bake disse selv:

3 dl sammalt grov rug
3,5 dl lettkokte havregryn
2,5 dl solsikkekjerner
2,5 dl linfrø
1,5 dl sesamfrø
1,5 dl Kruskakli
1/2 ts salt
1/4 terning grønnsaksbuljong
7 dl vann

Alt blandes godt sammen i mikser. Bruk grov visp. Del deigen i tre like store deler og klapp disse ut over tre steikeplater med bakepapir. Del opp med pizzaskjærer til passelige store knekkebrødbiter.

Steik på 170 grader varmluft i 40 minutt.

Lykke til!